Ornamin · Sprawność jednej dłoni
Antypoślizgowa deska do pracy jedną ręką — duża
28 × 21 cm i 360 gramów — wystarczająco duża na pełne śniadanie, wystarczająco stabilna pod mocnym naciskiem noża. Trzy ściany rantu trzymają jedzenie, silikonowy spód trzyma deskę.
Co daje większy rozmiar?
Mała deska (22 × 17 cm) obsługuje jedną kanapkę i pojedyncze składniki. Duża (28 × 21 cm) otwiera szersze możliwości: dwie kromki jednocześnie, krojenie długich warzyw bez obracania, miejsce na deskę i składniki obok siebie — bez ciasności i ryzyka wypadnięcia poza krawędź.
360 gramów to świadomy wybór projektantów — nie błąd. Większa masa deski zwiększa jej bezwładność i opór na poziome przesunięcie przy nacisku noża. W połączeniu z silikonowym pierścieniem spodnim, duża deska jest wyraźnie stabilniejsza od małej przy intensywniejszym krojeniu. Dla osoby pracującej jedną ręką — ta stabilność jest niezastąpiona.
Trzy ściany rantu trzymają jedzenie tak samo jak w małej wersji. Czwarta strona pozostaje otwarta — gotową kanapkę lub pokrojone warzywa można zepchnąć z deski na talerz jednym ruchem, bez podnoszenia i przenoszenia w ręku.
Najczęstsze pytania
Czy deska nadaje się dla osób leworęcznych?
Tak — trzy ściany rantu tworzą symetryczną ramę działającą tak samo z lewej jak i z prawej ręki. Otwarta czwarta strona pozwala zepchnąć jedzenie w obu kierunkach. Deska nie ma strony dominującej.
Czy pierścień na spodzie nie rysuje stołu?
Nie — TPE (termoplastyczny elastomer) to miękki, elastyczny materiał bezpieczny dla drewna, laminatu i szkła. Nie rysuje, nie zostawia przebarwień ani śladów po wielomiesięcznym staniu w jednym miejscu.
Kiedy wybrać dużą deskę, a kiedy małą (22 × 17 cm)?
Duża — gdy senior przygotowuje pełne śniadanie (dwie kanapki, krajalnica, dodatki), kroi dłuższe warzywa (marchew, seler naciowy, por) lub pracuje przy standardowym kuchennym blacie. Mała — gdy blat jest ograniczony, senior przygotowuje jedną porcję, lub pracuje przy stoliku przyłóżkowym. Przy wątpliwości — wybierz dużą: porcję zawsze można zmniejszyć, deski powiększyć nie można.
Czy deska nadaje się do krojenia twardych produktów?
Deska przeznaczona jest do domowego przygotowania posiłków jedną ręką — smarowania, krojenia sera, wędlin, warzyw i owoców. PP jest wytrzymały i nie rysuje się przy normalnym nożu stołowym. Do ciężkiego siekania mięsa i kości — potrzeba ciężkiego bloku kucharskiego z nabijaczem, nie tej deski. Funkcja deski to zastąpienie drugiej ręki przy codziennym śniadaniu, nie zastąpienie diety kulinarnej.
Pielęgnacja
Mycie w zmywarce. PP nie absorbuje zapachów ani barwników — deska nie przesiąka czosnkiem ani cebulą. Rant i krawędzie dostępne podczas mycia, bez trudno dostępnych kątów. Można używać w mikrofalówce (PP jest mikrofalooodporny).
